see you in summer!
Wir befinden uns in einer kleinen Frühlingspause und freuen uns darauf, im Sommer wieder unsere Türen für euch zu öffnen.
Tel.: +43 6541 7700 56
Essen macht glücklich.
Das wissen wir aus erster Hand. Und halten uns daran.
happy meat
Wie steht es um deinen Ghrelin-Wert – auch bekannt als „Hunger-Hormon“? Ist der hoch - dann solltest du jetzt richtig schlemmen. Gutes Zeug vor allem. Wie unser Fleisch, das von gesunden, glücklichen Tieren aus Oberösterreich stammt. Regional und vital, das ist unser ganzes Geheimnis. Na fast. Wir wählen nicht nur jene Zutaten aus, die Kraft, Energie und Glücksgefühle en masse geben. Es sind auch die Rezepte. Und da kommt unser Küchenchef unseres Restaurants in Saalbach Hinterglemm ins Spiel. Seine Pizzen sind ein Geheimtipp.
Hoch lebe das Belohnungsgefühl
Der Botenstoff Dopamin reguliert über Belohnungsreize unsere Nahrungsaufnahme. Forscher wissen, wie genau dies vonstattengeht. Wir auch. Daher gibt es alleine schon beim Frühstücksbuffet die Top 10 happy foods, allen voran Bananen, Leinsamen, Cashews und Datteln. Auch beim Dinieren à la carte ist alles drinnen, was du brauchst: Gerichte mit Roter Bete - das ist der Wachmacher, hat Eisen und Folsäure und ist damit richtig gut für Blutbildung und Neubildung von Zellen. Gerne verarbeiten wir in unserem Restaurant in Saalbach Hinterglemm auch Minze, wir lieben sie und ihre heilende Wirkung bei Kopfschmerzen. Ab und zu ein Protein-Kick sorgt für Hormonbalance im Körper und wirkt sich somit positiv auf deine Glückshormone aus. Essen in Saalbach Hinterglemm macht glücklich. So einfach kann es sein.
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kurze Pause – wir sind trotzdem für dich da!
Unser Boutique House happYellow gönnt sich bis 28. Mai 2026 eine kleine Auszeit.
Aber keine Sorge – wir sind Montag bis Freitag weiterhin für dich erreichbar!
Gerne helfen wir dir schon jetzt dabei, deinen nächsten Urlaub bei uns zu planen. ✨
Wir freuen uns riesig über deine Anfrage oder deinen Anruf!
Bis ganz bald,
dein happYellow-Team 💛